サツマイモ澱粉加工プラントフロー

1.イモデンプン加工：洗浄−破砕−分離−砂除去−精製−濃縮−脱水−乾燥−完成品包装

2.芋類の深加工：洗浄-破砕-分離-砂除去-精製-粉漏れ（春雨の粉）-干し（乾燥）-完成品包装

3.家庭的加工：洗浄−研磨スラリー分離−粉漏れ（粉ファン）−干し−製品入庫

デバイスの概要：

サツマイモの洗浄は土質に応じて適切な洗浄設備を選択し、砂の土地は一般的に自動上料洗芋機を1台選択すればよいということにまとめられている。土地選択芋洗い機は2台、かご式芋洗い機はサツマイモの表層の大量の土砂を洗浄するため、自動上料洗い機はサツマイモの雑根、皮質、凹所の土を精洗い除去するためである。洗浄後のサツマイモは自動的に破砕機内に入って分解し、破砕後のスラグは円筒分離機内に入って分離し、分離部分の3つのろ過抽出率は高く、分離後のイモスラグは基本的に水分を含まない。デンプン糊は分離後に砂除去器に導入してデンプン中の不純物を除去し、土砂はデンプン品質を向上させる。砂を除去した後、精密化機内に直接入って精密化する。このときデンプンを沈殿処理することも、旋回流ステーションを介して濃縮することができる。濃縮後のデンプンは脱水機内の水分に導入され、脱水後のデンプンの水分含有量は38〜40%程度で、乾燥機内に入って乾燥処理を行う。一式はパイプライン作業で生産され、自動化の程度が高い。

デバイスの推奨事項：

1.芋類澱粉の加工を行う多くはジャガイモ澱粉、タピオカ澱粉は澱粉の販売を主とする。

2.芋類の深加工を行うのはサツマイモ、ジャガイモは三粉深加工（粉条、春雨、粉皮）が多い。3.家庭式加工は芋洗い機、モルタル分離機、粉末ファン機からなり、投資が小さく、効果が速いなどの利点がある。