安陸市天隆機械有限公司米研磨機の動作原理

玄米は米機で精白した後、砕米と糠粉を除去し、少量の自動噴霧を経て水を噴霧し、米を潤した後（胚乳と米糠の結合力を減少させ、添加する水が少ないため、米粒の表面だけに薄い膜を形成し、研磨時間が長くなく、米の含水率に影響がない）研磨機の研磨室内に入り、一定の圧力と温度の下で、摩擦によって米粒表面を研磨し、米粒表面に20〜50ミクロンの厚さの糊化層を形成し、米粒表面の浮糖を除去するだけでなく、米粒表面の澱粉を予備糊化と膠質化させ、澱粉糊化がひび割れを補う役割を果たすこれにより、色鮮やかな外観品質が得られ、米の貯蔵性能と商品価値が向上する。