押出式ステンレス製麺機は自動下料器、二軸自熟成形機とデジタル制御切断機から構成され、二軸複合押出生物変性技術を採用し、それは螺旋軸押し押出によって粘性の小さいトウモロコシ麺を熟成させ、円形または平らな麺に圧する。
おしだしきステンレスラーメンき構造
主要部品
シャーシ部分は主に機体、主軸、軸受、ヘッド発熱ケースと後端カバー、シールリングなどから構成されている。
機体の中の主要な部品は材料供給棒、材料供給スリーブ、発熱棒、発熱スリーブ、研磨片などの組成があり、特殊合金材料を選んで熱処理して製造し、使用寿命が長い
フレーム:角鋼溶接を使用して、美しくて丈夫で安全である。
また、プーリとホッパもあります。
おしだしきステンレスラーメンき点検:
1、ラーメンマシンの作業が終わったら、各部位のボルト締め付け状況をタイムリーに検査し、機械のメンテナンスを行う。損傷や摩耗が深刻な部品がある場合は、使用者の安全性と生産性を保証するために、速やかに修復または交換する必要があります。
2、毎回使い終わった後にこの機に対して真剣に一回清潔して、飲食の衛生を確保して、清潔な時、鋭利な器で2つのローラーをこすってはいけなくて、噴水管でも洗浄してはいけません。
3、点検修理後のラーメンマシンはその内外をきれいに整理し、乾燥、通風効果の良い室内に置くべきである。機械は湿気を免れるために地面に直接置くべきではなく、ペンキが脱落したらブラシを補充し、ペンキのない部品は防錆油を塗って防錆を行うべきである。
4、各クラスは給油点から歯車に潤滑油を1回添加し、歯車油または20#エンジン油または食用油を選択してもよく、毎回の添加量は数十滴添加するのが適切で、タービン、ウォーム及び軸受内の潤滑油は半年に1回交換し、カルシウム系潤滑油を選択する。
5、普通Vベルトの緩み及び摩耗状況を検査し、適時に調整或いは交換する。
6、機械が長時間停止した場合、両ローラーの表面に少量の食品油を塗布して防錆しなければならない。
7、操作する時、硬質物がロール間に入ることを防止し、両ロールを損傷しないようにしなければならない。
日常のメンテナンス
1、起動前に各部に異常現象がないか検査し、説明書をよく読み、説明書に従って操作する。
2、振り返った面は直接バケットに入れてはいけません。
3、圧力前に10-15分間空転し、冬季生産時の室内温度は10-15度以上を維持する。
4、半年ごとにベアリンググリースを交換する。
5、各歯車、転がり軸受の潤滑を維持しなければならない。
6、他の硬い異物がローラーや歯車内に落下することを厳禁する。
7、面ローラ隙間を5 mm以上に調整して運転することを厳禁する。
8、機械の運転時にローラー、歯車、チェーン、カッターなどの危険部位に手を入れることを厳禁する。
9、停止後は機械の洗浄を維持し、各ロール内に残存がなく、ブランクがない。
10、鉄器やその他の硬い物質が小麦粉に混入することを厳重に防止し、機械部品を損傷させないようにする。